【北鼎烤箱食谱】蒜香焗土豆条
夏天的夜晚需要来点卡路里不能太狠的宵夜☻☻☻,土豆豆角可以有。
用料
【主料】 | |
中大土豆 | 4-5个 |
大蒜 | 2颗 |
豆角 | 70克 |
【调料】 | |
蚝油 | 2大勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 1大勺 |
鲜辣酱 | 1大勺 |
酱油 | 1大勺 |
【北鼎烤箱食谱】蒜香焗土豆条的做法
准备工作:
1.土豆去皮在盐水中泡20分钟。
2.角豆洗净去蒂。
3.大蒜顶部切掉1/3,切掉的部分切末待用。把所有调料调匀,加入大蒜末。
土豆切成1cm左右宽的条。
把土豆豆角放入保鲜袋加入调料,用力捏几下让土豆条和豆角都沾上调料后腌30分钟。
【北鼎T752烤箱】选择上下烤模式190度预热。
把腌好的土豆豆角大蒜放入烤盘,酱汁滤出在表面刷几遍。
放入烤箱中层,190度烤35~40分钟。
烤20分钟后取出翻面,再刷上几遍酱汁,放入烤箱继续烤。
出炉后趁热再刷几遍酱料。