吮指烤肋排

这道烤肋排，老李爱吃，小李更爱吃，啃完肉还要​舔骨头的那种。烤肉的料我自配的，这料烤肋排，烤鸡，烤鸡翅​都不错。

用料  

吮指烤肋排的做法  

1. 肋排用清水浸泡半小时去血水。

2. 捞出沥干水分​。

3. 加姜片5片，花椒5颗，八角1颗，冰糖5克，孜然粉15克抓匀​。

4. 再加入生抽10克，蚝油15克，番茄酱15克抓匀，腌制几小时（我一般上午腌晚饭烤）​。

5. 腌制过程中。

6. 取出肋排，去掉上面附着的调料​，放烤架。

7. 烤箱220度预热，​正面烤十分钟。

8. 翻面烤十分钟。

9. 准备蜂蜜水（蜂蜜：水=1:2）。

10. 再正面朝上，刷上蜂蜜水（蜂蜜和水的比例为1:2），撒上芝麻，再烤五分钟。

11. 成品。

12. 成品。