用料
叉烧酱烤肉的做法
五花肉洗净擦干水分备用。
用料酒 盐 蚝油 叉烧酱 姜片腌制8小时以上
烤箱220度预热5分钟,腌制好的肉上烤箱 上下火220度15分钟,翻面后在烤15分钟。在烤制过程中五花肉里的油脂会低落到烤箱底部的托盘里。
烤制完毕冷却后切片就可以吃啦。
小贴士
这个烤肉简单很容易上手,烤制过程中油脂都沥干净了。不油不腻好吃停不下来。
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