![叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤]( "叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤")
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 叉烧酱 | 100g |
| 猪梅花肉 | 400g |
| 盐 | 5g |
| 糖 | 15g |
| 洋葱块 | 150g |
叉烧烤肉串的做法
梅花肉切成厚片，糖、盐、叉烧酱洋葱一起腌制1小时。
![叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第2张]( "叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第2张")
烤箱上下火180度预热，用竹签将肉和洋葱一起串起来。烤盘上面铺一层锡纸，垫在考网下面，防止烤肉的时候油脂滴落在烤箱内不好清理。180度烘烤30分钟，喜欢焦一些的可以再延长5-10分钟。
![叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第3张]( "叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第3张")
我在烤肉串的时候，也放了几块南瓜一起烤，南瓜烤完面面的，很好吃。
![叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第4张]( "叉烧烤肉串的做法图解 叉烧烤肉串的做法步骤 第4张")
小贴士
猪梅花肉就是猪脖颈肉的一部分，如果买不到可以用前腿瘦肉代替。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载
