挞水我试了有几次才觉得这次口感还不错,颜色也均匀
用料
葡挞 家庭版的做法
先将牛奶+淡奶油加砂糖搅拌至砂糖融化,或者隔水加热也行,另外将4个鸡蛋打在一个碗里搅拌好备用(全蛋哦)
将搅拌好的淡奶油倒入搅拌好的蛋液再一起顺时针慢慢轻轻搅拌均匀,然后过筛2次即可
烤箱预热5分钟,上下管210°烤20分钟,颜色如果还没达到理想,转炉再加5分钟即可
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