羊肉串腌料、调理

用料  

羊肉串腌料、调理的做法  

1. 调料：
   孜然一袋(超市的一袋)
   五香粉适量
   八角一个
   花椒适量
   十三香适量
   盐适量
   熟白芝麻(多点）
   放一起打粉

2. 腌料：
   味极鲜适量
   耗油适量
   淀粉适量
   上面的调料
   盐一勺
   姜片
   洋葱
   

3. 羊肉切粒，用腌料腌制一小时
   穿串
   烤箱最高温度预热，放进去烤几分钟，拿出抹油，撒调料，再翻过来，抹油，撒调料。再烤差不多五分钟
   
   可以了