罗勒酱培根披萨

用料  

罗勒酱培根披萨的做法  

1. 意式罗勒酱：
   

2. 准备好所需食材
   
   ①鸡腿去皮去骨，切小块，用黑胡椒、食用盐、淀粉、油，腌制20分钟。可提前一夜冷藏腌制
   
   ②培根切小片
   
   ③⚠️小金文奶酪可不加
   
   ④⚠️所有肉类均可替换；也可以只放罗勒酱+芝士
   （罗勒酱+炸土豆+芝士也好好吃）

3. 酵母加少许清水混合均匀

4. 容器内倒入面粉、砂糖、酵母水、少许清水混合成面疙瘩，再倒入橄榄油，混合均匀

5. 揉成三光面团（粗膜即可）

6. 盖上保鲜膜，常温发酵至2倍大。

7. 烤盘涂抹一点橄榄油，放入面团排气、整形、用叉子扎孔
   
   ⚠️烤箱上下火180度预热15分钟

8. 面团上铺上适量罗勒酱（😏喜欢罗勒酱的可以多放点，超香）

9. 再铺上芝士片

10. 铺上腌制好的鸡腿肉

11. 180度，中层烤10分钟

12. 取出，铺上洋葱、培根片，烤5分钟
    （上下火180度 中层 ）

13. 铺上满满一层芝士碎和适量小金文奶酪
    ⚠️小金文奶酪切小块口感更好
    
    ⚠️小金文奶酪刚入口有点苦，慢慢吃挺香的，不喜欢的可不放‼️）

14. 烤箱上下火转200度 中层 烤3～5分钟，芝士融化即可。

15. 😘新鲜出炉的 罗勒酱披萨，一个增脂小能手的披萨～

16. 😏白色那个就是小金文奶酪

17. 「罗勒酱培根披萨」

18. 「罗勒酱培根披萨」

19. 「罗勒酱培根披萨」

20. 「罗勒酱培根披萨」

21. 「罗勒酱培根披萨」

22. 😘脆脆的披萨皮+香浓罗勒酱+咸香培根+黑椒鸡腿肉