「川味什锦烤蔬菜」
不用出去吃烧烤了
用料
#食材 | |
白玉菇 | 10 |
胡萝卜 | 1根 |
秋葵 | 4根 |
藕片 | 6片 |
豆角 | 适量 |
南瓜 | 5小块 |
小番茄 | 5个 |
素火腿 | 5片 |
#调料 | |
辣椒油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
花椒面 | 1勺 |
孜然 | 1勺 |
「川味什锦烤蔬菜」的做法
~准备食材
~根据食材切片或块或段~把前面提到的佐料拌入所有蔬菜里
~腌制十分钟
~我自己做的辣椒油里面有盐,所以没有加盐均匀铺到烤盘里
上下管180°烤18分钟,出菜
我爸妈都说好吃,下饭。
小贴士
1,蔬菜大家自己搭配啊
2,辣椒油的味道很重要,我是用单山蘸水做的辣椒,所以烧烤味很正宗
3,关于烤的时间,大家要根据自己准备的蔬菜,还有蔬菜的形状(是块还是片),做调整
4,多做几次,您就知道哪些蔬菜容易烤熟,哪些不容易了。
实践最重要!