什锦蔬菜蜜汁烤排骨
用料
| 肋排 | 1000克 |
| 排骨酱 | 4勺 |
| 泰式甜辣酱 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 蒜 | 1个 |
| 大葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 贝贝南瓜 | 150克 |
| 甜玉米 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 芋头 | 150克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法
排骨洗净，
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第2张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜切末，排骨酱：甜辣酱：番茄酱2:1:1，加入适量胡椒粉和五香粉
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第3张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第3张")
排骨拿叉子戳洞，将酱料均匀涂抹在排骨上放冰箱冷藏过夜
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第4张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第4张")
任意将喜欢的蔬菜切成滚刀块或者小段，抹油，撒上适量的盐胡椒调味
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第5张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第5张")
排骨直接放在蔬菜上面，烤箱预热200度，盖上锡纸烤制60-70分钟（我的排骨肉厚中间拿出翻面）
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第6张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第6张")
完成✅
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第7张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第7张")
切成小块上桌！
![什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第8张]( "什锦蔬菜蜜汁烤排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
垫底的蔬菜建议洋葱 芋头 贝贝南瓜一定要加，洋葱可以烤出水分让菜和肉烤制更嫩，贝贝南瓜和芋头吸收了肉汁之后简直一绝，谁试谁知道！
