超简单的自制蛋挞液

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我是一个烤箱小白，最近家里新入了一台柏翠PE5400电烤箱，为了练练手，也为了解解馋，决定尝试着做难度系数较低的甜品——蛋挞。蛋挞皮是在某宝上购买的，然后在下厨房翻阅了无数菜谱，才有了此篇心得。那我们就开始吧！

用料

超简单的自制蛋挞液的做法

先准备好材料。有些菜谱还有炼乳，但我觉得太甜啦，所以没有用。甜度我也是减量了。（毕竟，夏天说来就来了）
先把淡奶油、牛奶、细砂糖倒入碗中，隔水（冷水）加热。用手动打蛋器均速搅拌，就是为了让白糖融化，各自吸收~直到感觉白砂糖颗粒完全融化就好啦~冷却备用！
加入蛋黄和低筋面粉（面粉要过筛哦，为了细腻），继续用手动打蛋器均速搅拌直到完全溶解，没有颗粒状。（我忘了拍照，自行补脑）
将搅拌好的蛋挞液装入蛋挞皮中，（打开7分满就好，因为加热过程中会膨~膨~膨~膨~胀）。烤箱预热220度20分钟。（时间看自己烤箱了，每个烤箱的性格不太一样。只要表面焦黄了就好。）
看，有一个蛋挞皮边缘都有点焦了，我也不知道为啥。但是很酥脆。
咬一口，真香~甜度也合适。皮也是酥脆的。蛋挞就是要趁热吃。自制的减糖也比较健康。给自己点个赞~

小贴士

超级简单，行动起来，你也可以！