麻薯（山姆同款）

不用代购，想吃就自己做吧！

用料  

麻薯（山姆同款）的做法  

1. 牛奶，鸡蛋，盐，老抽酱油，混合均匀
   
   小火搅拌20秒，加热至温度40度左右
   
   趁热加入麻薯预拌粉，搅拌至无干粉
   
   加入软化好的黄油🧈
   
   加入熟黑芝麻，但是家里没了，就没放
   
   揉到表面光滑细腻，5分钟就能揉好
   
   大约35克一个，揉圆
   
   放烤盘，喷点水（喷雾那种）没有喷雾就不要喷
   
   水了，直接烤也是可以
   
   烤箱预热180度，烤25分钟
   
   烤好必须直接放凉盘子里，这样不容易回缩

小贴士

用酱油是为了上色，但不要用生抽，因为咸，老抽上色好还不咸