蒜香蜂蜜烤猪肋排

用料  

蒜香蜂蜜烤猪肋排的做法  

1. 肋排洗干净 厨房纸吸干水分
   烤盘铺好锡纸 放入肋排 两面都有撒上黑胡椒和盐 放上切好的蒜片 也可以放洋葱 锡纸包好 放置一小时以上
   
   烤箱预热200度 上下火 将包好的肋排放入中层
   先烤20分钟
   拿出 翻面再20分钟
   再翻面10分钟
   

2. 拿牙签插到底看看是不是可以轻松拔出
   插透不粘连就说明熟了

3. 打开锡纸 这次不封口 表面涂酱汁 （蜂蜜 糖 酱油）
   
   烤箱只保留180度上火 再美面各烤5分钟 目的让表面可以口感脆一点

4. 出锅开吃