用料
清蒸鲈鱼|松下JK180蒸烤箱的做法
买回来的鱼去鳞去内脏,洗干净在鱼背打上花刀,加入料酒、葱段腌15分钟
烤箱提前加满水,原气蒸15分钟,空余时间将红椒,姜,葱切丝备用。蒸好后扔掉里面的姜片,葱段,以及多余的水
烧热油,把红椒、姜丝,葱丝放在蒸好的鱼上,浇上热油,倒上生抽或蒸鱼豉油
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