蔬菜皆可烤
用料
烤箱烤蔬菜的做法
锡箔纸铺好,怕漏裹2层。先刷油、然后韭菜洗干净对折切、金针菇头部脏的去掉撕成一丝一丝的、口菇去掉中间的根洗干净反面向上。菜最好有点水,别太干了。最后摆盘
调汁:葱姜蒜小米辣,生抽2勺、盐1勺、鸡精半勺、芝麻1勺、食用油5勺、香油5滴、糖1勺。调好汁撒在菜上。进烤箱,大火220度15分钟。
15分钟即可。上面一层可以烤点肉,烤的时候滴下来省的中途打开再刷油。
最后拿出来。
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