香烤牛仔骨🥩

昨天去山姆超市买来牛仔骨，做个简单又美味的午餐。

用料  

香烤牛仔骨🥩的做法  

1. 山姆会员店买来的牛仔骨

2. 韩国超市买来的烤肉酱，牛排骨专用。

3. 牛排切小块，放入适量的烤肉酱腌制一晚上。

4. 烤盘铺一层锡箔纸，切两只洋葱，一只彩椒作为垫底。

5. 如图

6. 将腌制一晚上的牛仔骨平铺入烤盘中。

7. 铺好啦，正好一层铺满烤盘。

8. 洒一层黑胡椒粉和盐，注意适量

9. 放入烤箱，表面需要再盖上一层锡箔纸

10. 如图，这样做的目的是防止烤焦。
    
    

11. 烤箱预热，华氏350度/摄氏180度 烤半小时，再取掉表面的锡箔纸，转400华氏度/200摄氏度 烤10分钟。

12. 烤好啦，开吃吧！汤汁可以配米饭🍚

13. 不得不夸山姆家牛肉肉质真不错！

小贴士

每个人烤箱不一样，如果觉得火候不准确，请自行调节烤箱时间或温度。