黑椒烤牛仔骨

用料  

黑椒烤牛仔骨的做法  

1. 牛仔骨洗干净以后，均匀的抹上一层盐，然后加入李锦记黑椒酱，半个洋葱切丝，橄榄油，拌匀，腌制半个小时以上。

2. 烤箱200度预热，在烤盘上铺另外半个洋葱切的片，然后把腌好的牛仔骨和洋葱丝铺在上面，放入烤箱，先烤10分钟

3. 取出来肉翻个面，再烤10分钟

4. 烤好的牛肉装盘，这个时候烤盘里面应该会有一些汤汁和油，加上两勺黑椒酱，烤箱里60度5分钟，然后把烤好的酱汁淋在牛肉上

小贴士

这样烤出来就是全熟的了，要是喜欢稍微生一点的，可以相对缩短烤制的时间