超级简单的香蕉麦芬蛋糕
无意间抖音翻到了个很简单的菜谱，家里有小孩就稍微改良了下，味道很不错，感兴趣的可以试试
用料
| 香蕉 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 75克 |
| 玉米油 | 55克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 糖 | 30克 |
超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法
准备好需要的东西
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第2张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第2张")
找一个大一点的盆子，放入液体类的材料，分别是鸡蛋、牛奶、玉米油
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第3张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第4张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第4张")
筛入糖、低筋面粉、泡打粉
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第5张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅拌至无颗粒，也可以用电动打蛋器
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第6张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第6张")
香蕉切丁备用，提前把烤箱预热180度10分钟
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第7张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第7张")
把蛋糕杯准备好，再把之前搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第8张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第8张")
挤入大约一半的蛋糕糊，放入香蕉丁，也可以放其他水果
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第9张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第9张")
把剩余的蛋糕糊挤入，不要挤太满，太满容易弄到杯子外面，我加的就稍微有些满，加到大概四分之三就可以了，我用的蛋糕杯直径6.5厘米，高4厘米，一共做了5个
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第10张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第10张")
烤箱180度，上下火，25分钟，不同的烤箱脾气不一样，我用的是长帝的烤箱
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第11张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第11张")
出炉，味道棒棒哒，因为不知道香蕉丁放在上面会不会糊掉，就尝试了一个，还可以，还是软软的，家里有小朋友也可以吃，又简单又健康
![超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第12张]( "超级简单的香蕉麦芬蛋糕的做法步骤图 第12张")
小贴士
水果丁也可以用别的，蓝莓我之前做过一次，会酸一些不好吃，蛋糕糊倒入裱花袋没人帮忙的话可以找个那种类似装蜂蜜的玻璃瓶，裱花袋放进去特别好倒
