黑糯米桂花藕

用料  

黑糯米桂花藕的做法  

1. 黑糯米先浸泡一晚

2. 把浸泡好的糯米拌入少量桂花和红糖备用

3. 莲藕去皮切开一头～把备用的糯米塞进去～用筷子塞满～再盖上切下的莲藕盖～用牙签固定～

4. 把3步骤的莲藕和剩余黑米放入高压锅～加点水和红糖～大火烧开转小火煮半小时左右就好了～

5. 把煮好的莲藕切片摆盘～淋上蜂蜜～撒点桂花～完工啦！

小贴士

加水最好加到莲藕的三分之二处