桂花糯米藕 桂花糖藕
说中式甜品可以甜到心里真不是随便说说啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三个小时做出来的桂花糖藕！糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉丝 配上一杯红枣红豆玫瑰豆浆真是感觉一天都超开心！
用料
| 藕 | 两节 |
| 糯米 | 适量 |
| 干桂花 | 适量 |
| 红糖 | 80g |
| 冰糖 | 50g |
桂花糯米藕 桂花糖藕的做法
藕去掉一头 去皮 洗净藕孔
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第2张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第2张")
塞满糯米！紧实一点！也不用太紧 糯米会膨胀 但是紧一些美观又好吃
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第3张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第3张")
塞满后盖回切下的藕盖 用牙签！毫不留情！没错！毫不留情！狠狠的 斜着歪着各种方式插进去使它们固定住
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第4张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第4张")
锅中放水和藕 加红糖和冰糖熬煮
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第5张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第5张")
中间时不时翻面上色 最后一小时的时候加入一大把干桂花 一共熬煮三个小时
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第6张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第6张")
煮好后放在糖水里再静置一夜 也可以放入冰箱 可是冬天天气蛮冷的 我就常温静置了
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第7张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第7张")
第二天早上起来切片 撒上干桂花！完成！口感一级一级棒 满分
![桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第8张]( "桂花糯米藕 桂花糖藕的做法步骤图 第8张")
小贴士
糖的量看自己的口味添加啦 红糖可以多放一些 有助于上色 还对身体好👌
