懒人版自制红豆沙
懒人版自制红豆沙，参考了几个版本后还是觉得费时，就来个速成版!我家YY尝过后表示和和外面买的一样好吃！
用料
| 红豆 | 250g |
| 红糖 | 适量 |
| 白糖 | 10g |
| 开水 | 适量 |
懒人版自制红豆沙的做法
红豆泡水一天
将泡过水的红豆放入高压锅，红豆与水的比例2：1，然后选择谷类进行焖煮。一遍即成！
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将红豆沥干，用漏勺进行过滤，主要是将红豆皮分离。
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
过筛后的红豆泥非常细腻
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
过筛后的红豆泥加入红糖浆（为确保红糖能与红豆泥融合，我先用少量的开水将红糖融化），开火进行翻炒.
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小火翻炒。在此时加入白糖可增加光泽。
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒制此状态即可
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
装入保鲜盒，纳凉后密封保存。
![懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人版自制红豆沙的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
PS：
1、红豆泥在炒制过程中容易糊锅，要一直不停的翻炒至无无水分，炒至过程大于20分钟。
2、过滤出来的红豆皮可也用同样方法炒制，也是有另一种风味！
