自制红豆沙～懒人版

用料  

自制红豆沙～懒人版的做法  

1. 红豆加水（可多放）用电压力锅压熟（我用米饭档18分钟，自然解压），过滤，去水，只留红豆

2. 红豆趁热放不粘锅内，炒制，去一部分水，加色拉油，分次放，防止烫伤

3. 炒至成块，偏干，放糖浆，至合适状态

4. 摊平至烤盘上冷凉，冰箱冷藏备用

小贴士

这个菜谱只为自己用做存档，
糖浆，200克微微有个甜味
       300克为大众喜欢口味
      个人用量为200克～250克