李子煲排骨

看了微博美食博主马小坏的李子煲猪脚改版的😂

用料  

李子煲排骨的做法  

1. 排骨焯水沥干水份，李子洗净，姜切片。

2. 锅里热油放一大勺白糖

3. 小火熬成黄色

4. 放入姜片排骨翻炒

5. 糖色越来越靓啦，加入小半勺盐。

6. 再加入两勺酱油

7. 加入李子翻炒后将材料放进高压锅，再加两碗水，大火上气后改中火煲15分钟。

8. 开盖后，用勺子捞均匀，酸酸甜甜好开胃。

小贴士

手抖热糖的油放多了，再少一点就完美了。