牛肉面 （最省时省事做法）

饿的时候，没有什么食物比一碗香喷喷、热呼呼的牛肉面更能满足我们贪婪的胃。牛肉面有多种做法，但是对于新手来说，面对步骤繁多的方子，大多缺少一些耐心。
      那么我就给大家介绍一种最省时省事的方法，别看省事，它的味道可一点也不差哦！

用料  

牛肉面 （最省时省事做法）的做法  

1. 牛肉切成3厘米左右的小块，用清水洗两遍，沥干水分

2. 准备高压锅，将牛肉、所有调料、葱姜蒜一起放入锅中，加水，关好高压锅盖，开大火。

3. 听到高压锅嘶嘶的放气声开始计时，20分钟大火，转小火再炖十分钟。

4. 关火，这时千万别忙着开锅盖，等嘶嘶声没有了，拔掉锅盖上的气阀放气。

5. 等放气的过程中，另起一锅，烧开水，把面条煮进去，分分钟就煮好，捞起盛在碗里。这时，高压锅放完气可以开锅了，舀一勺牛肉汤浇在面上，再捞几块牛肉（已经非常烂乎了）摆在碗里。

6. 胡萝卜切丝，最好放锅里用油炒一下，这样营养物质才能出来，撒上葱花香菜，完成了，香掉大牙

小贴士

1、听到高压锅嘶嘶的放气声开始计时，想吃烂一点的牛肉就一直用大火。
2、关火别忙着开锅盖，很危险，多等一段时间再拔去气阀，然后再等一会儿，气放完了再开盖。
3、对高压锅掌握不熟练的不建议用次此方，我每次用高压锅都加倍小心。