自制豆沙陷

用料  

自制豆沙陷的做法  

1. 称好红豆

2. 水浸泡几个小时，然后洗干净

3. 高压锅中放入适量的水，大火上气转小火压半个小时

4. 压好的豆沙馅料用网筛沥干水分，比例容易炒

5. 放入料理机或破壁机搅拌碎，我懒得搬破壁机，直接料理机

6. 中小火炒，分次加入玉米油和细砂糖翻炒

7. 耐心炒到翻炒越来越费劲，不粘刮刀就可以了，

8. 炒好豆沙馅😍😍😍

9. 300g干豆子炒出来800g豆沙馅料

10. 封上保鲜膜放凉分块滚圆做包子啦😘😘