黑米豆沙粽
家里没有黑糯米，只有前不久在网上买的黑米，为了做豆沙粽，我就随意试了一下黑米＋白糯米混合的效果，没想到超赞的
用料
| 黑米 | 200克 |
| 白糯米 | 250克 |
| 红豆沙 | 200克 |
| 油 | 1大勺 |
| 红砂糖 | 1大勺 |
| 浸泡后的粽叶 | 适量 |
| 绳 | 适量 |
黑米豆沙粽的做法
取黑米，白糯米所需要的量，分别浸泡
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第2张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第2张")
第一次没经验我混合泡了，建议分开泡水，黑米需要的时间比白糯米时间长一些为好。
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第3张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第3张")
泡好后混合，加一勺油和糖
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第4张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第4张")
红豆沙冰箱取出，分成等量，我大约是20克一个
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第5张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第5张")
轻轻裹上玉米淀粉
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第6张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第6张")
开始包，一大勺糯米放入
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第7张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第7张")
中间挖个坑放入豆沙球，这样豆沙就不会碰到粽叶
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第8张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第8张")
再加一勺糯米盖住，包好
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第9张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第9张")
放入高压锅，中小火先咕嘟开，再盖上盖子，上汽后35-40分钟
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第10张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第10张")
吃不完的放保鲜袋，冷冻保存，下次吃在热一下就好
![黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第11张]( "黑米豆沙粽的做法步骤图，黑米豆沙粽怎么做好吃 第11张")
