淮山炖鸡汤

疫情期，不外卖，自己动手丰衣足食

用料  

淮山炖鸡汤的做法  

1. 鸡肉解冻，用开水焯去血水，洗净晾干;葱去头掐尾，淮山和姜削皮，均洗净

2. 放进电饭煲，倒进原料和水，水的高度要覆盖原料，打开煮汤模式，两小时。

3. 倒数半小时，加入洗净的枸杞;倒数十分钟，加入葱，盐和鸡精。倒数结束，可以开吃了

小贴士

一个人不要放太多水