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淮山骨头汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.07W 次
淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃

这是我妈经常煲的一种汤,今天自己来试试

用料  

筒子骨 适量
淮山 1根
胡椒粉 半勺
鸡精 半勺
花椒 半勺
适量
姜片 适量
大蒜 适量

淮山骨头汤的做法  

  1. 将骨头洗净入锅,倒水,放姜片和料煮开。

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第2张
  2. 水开后捞出骨头,将锅内煮开的水倒掉!

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第3张
  3. 再重新倒水,➕姜片和大蒜,大火煮开后转中火熬20-30min。

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  4. ➕鸡精➕花椒面➕胡椒粉

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第5张
  5. 30min后倒入淮山➕盐,继续熬制15-20min。

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第6张
  6. 关火前撒入葱花即可!(这个时候可以先试一下味)

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第7张
  7. 味道还行,就是感觉我妈弄的要好吃些😂

    淮山骨头汤的做法步骤图,淮山骨头汤怎么做好吃 第8张