甜甜的鸡汤,又好喝,又补充能量。职场打工人休假来一份。简单好喝。
用料
淮山乌鸡汤的做法
1.乌鸡洗干净,放锅内焯水,放一点(2勺)料酒锅内放花椒粒,生姜片3-4片2.准备以上干过食材浸泡,洗干净,乌鸡放电饭煲,放入各种干货食材(淮山,莲子,当归,桂圆,香菇,生姜,葱头)3.按煲汤键,风2小时就可以吃啦。超级简单。一个人的话,如果想喝清淡一点的,鸡肉基本上不用放太多。半只的300g鸡放一半可以。
零基础也可以做,不想做菜就来喝个汤吧。
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