排骨咸饭（电饭煲版）

菜比米多，哈哈！美味😍大约4碗半，3个人的量

用料  

排骨咸饭（电饭煲版）的做法  

1. 因为要给小孩子吃，排骨要够烂，用高压锅先压一下，电压锅的程序大约40分钟

2. 炖排骨的时候，准备其他配菜，香菇用开水泡发（如果有时间最好是提前几个小时泡发，前一晚都可以），其他配菜切好

3. 热锅下油，先炒香洋葱，再放其他配菜，放点盐，炒过油，盛起。（玉米粒不放）

4. 热锅下油，炖好的排骨下锅煎至两面金黄，放点排骨汤，放一汤匙生抽，2勺糖，放点盐，炖3-5分钟即可。

5. 将煎排骨后的汤汁倒入洗好的米里，调整水量，比平时煮白米饭略少点

6. 铺上炒好的配菜和排骨，洒上玉米粒，浸泡至少15分钟后，用快速煮饭程序即可

7. 香喷喷的排骨饭出锅了！