电饭煲排骨饭
堂客怀孕晚期说想吃排骨饭，于是我学着做给她吃，看她吃得很香吃了满满两大碗，于是我知道做成功了……
用料
| 排骨 | 精选有脆骨的嫩排 |
| 青豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 切丁 |
| 香菇 | 适量 |
| 东北豆皮 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
电饭煲排骨饭的做法
接上面的视频
![电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第2张]( "电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第2张")
总结一下：
1、排骨焯水
2、排骨炸两面金黄后加调料加水，煮5-10分钟
3、洗好的米上放喜欢吃的辅菜
4、排骨和汤汁到进电饭锅后注意水量，水太少容易糊锅，水多了就稀了，正常煮饭
5、出锅前洒葱花![电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第3张]( "电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第3张")
喜欢颜色深的，出锅前放点酱油搅拌下，提前放酱油煮饭容易起锅巴
![电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第4张]( "电饭煲排骨饭的做法图解 电饭煲排骨饭的做法步骤 第4张")
小贴士
排骨选择有脆骨的嫩排，更有嚼头
喜欢吃辣的可以自己添加调味
辅菜还可以放玉米丁、黄瓜丁、笋丁、香干丁等等
