焖排骨（电饭煲版）
《日食记》的土豆焖排骨（电饭煲版）的改良食谱，加入了各种时蔬，颜色鲜艳，健康营养。一份焖排骨，一碟青菜，一碗米饭，绝对满足你的味蕾~~
用料
| 排骨（一字排） | 2~3人 |
| 马铃薯 | 两个（小） |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 郸县辣酱 | 一大勺 |
| 生抽 | 两勺半 |
| 花椒油 | 一勺 |
| 葱花 | 少量 |
| 姜蒜 | 适量 |
焖排骨（电饭煲版）的做法
将排骨放入烧开的水中焯一下去血水至排骨变色
电饭煲放点油，将排骨与姜蒜放入，摁煮饭键焖7~9分钟
将马铃薯、胡萝卜、洋葱切成差不多大小的块状放入电饭煲；一碗水加入辣酱、生抽、花椒油搅拌均匀，一起放入电饭煲煮10~15分钟至马铃薯绵软（用筷子戳一下，能完全戳进去）
加入水淀粉煮至收汁（不要煮太干，有一点汁好吃）盛盘，撒上葱花，开吃！
