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排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.22W 次
排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

香肠 1根
大米 1杯
生抽 3勺
蔬菜 200克
肋排 150克

排骨香肠煲仔(电饭煲版)的做法  

  1. 前面的图都忘记拍了,排骨最好是选肋排,焯水后红烧,其实不用全熟,入味就好。操作的同时可以电饭煲先把饭上,青菜煮熟,香肠切片。

    排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 饭煮到水快没了的时候码上炒好的小排和香肠,中间打上两个鸡蛋

    排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 饭蒸好全熟以后,把煮好的青菜放上,排骨香肠煲仔饭就好啦

    排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 荤素搭配,吃起来有肉有菜,把鸡蛋拌起来吃更好吃,如果喜欢生一点的可以再晚一点放鸡蛋喔~~

    排骨香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法步骤图 第5张

小贴士

煮饭的水可以少放点儿,把煮小排的汤汁倒进去煮饭,后面饭会特别香,我一开始水正常,后面饭就有点软了,喜欢颗粒分明的饭哟~排骨选肋骨吃起来方便喔~香肠我用的是同事从老家带过来的手工香肠,特别棒,如果是外面卖的那种,最好先水煮一下。