「KINFOLK」巧克力特浓咖啡豆布朗尼 Chocolate-covered Expresso Bean Brownies

是不是也给甜点提提神吧：磨碎的巧克力裹特浓咖啡豆，融合了浓郁的黑巧克力，在唤醒布朗尼香味的同时，还使你精神焕发。

*24块分量

用料  

「KINFOLK」巧克力特浓咖啡豆布朗尼 Chocolate-covered Expresso Bean Brownies的做法  

1. 将烤箱预热至370℉（180℃），将一个9*13英寸（23*33厘米）的烤盘涂抹上一层黄油。

2. 将黄油切小块，与巧克力放入一个耐热容器里，用小火隔水加热融化，不停搅拌直到黄油呈现光滑液态。

3. 将面粉、发酵粉与盐放在一个小碗里搅拌均匀。在另一个碗里，将砂糖与咖啡粉混合，再逐渐加入鸡蛋与香草精，用打蛋器大三。将面粉的混合物与捣碎的巧克力意式浓咖啡豆倒入，混合均匀。将混合好的面糊轻轻倒入烤盘，让它均匀散开覆盖整个烤盘。

4. 烘烤大约25-30分钟，直到布朗尼的边缘开始脱离烤盘，用牙签戳入布朗尼，牙签上不沾有任何液体时确认烘烤完成。将烤盘托出摆放在钢架上待完全冷却，切成24等份即可享用。

小贴士

1. 可以把巧克力特浓咖啡豆放入一个能够密封的塑料袋里，用擀面杖拍打捣碎。
2. 巧克力裹特浓咖啡豆（Chocolate-Covered Expresso Bean），一种欧美流行的零食，类似于麦丽素。