迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗
做好立马就吃了，突然发现有一种肯德基蛋挞的口感！
方子可做16个小蛋挞！！！
用料
| 淡奶油 | 85g |
| 牛奶 | 65g |
| 细砂糖 | 25g |
| 鸡蛋 | 1个〖中等大小约60g〗 |
| 香草精 | 几滴〖可不加〗 |
迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法
首先，将烤箱预热220度，然后鸡蛋打散，直到看不见蛋清为止。
将淡奶油、牛奶混合。加入细砂糖，用手动打蛋器打到看不见细砂糖为止。
将打好的蛋液倒入步骤2中，搅拌均匀。
把全部挞液倒入量杯中（带嘴的），最后倒入挞皮中（八分满）。
最后将装满挞液的挞皮放在烤盘上，送去烤箱220度烤15分钟左右（看到蛋挞上出现焦糖色就可以）
![迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法步骤图 第2张]( "迷你小蛋挞〖消耗淡奶油〗的做法步骤图 第2张")
小贴士
1这个方子做的是小蛋挞，所以如果要做普通蛋挞的，要将时间延长
