【拜托了冰箱】笑开花，奶酪

牛排里夹奶酪，爆浆鸡排的赶脚~

用料  

【拜托了冰箱】笑开花，奶酪的做法  

1. 锅里按照2:1:1:1比例，放入水、料酒、酱油、白糖，添加少量请求清酒煮开做烤肉调料

2. 黄瓜划口，彩椒切块，按照1:1:1比例混合白糖、水、白醋做醋料腌菜（黄瓜不切断，旋转切薄片如弹簧）

3. 搅拌机里放入牛肉、鸡蛋搅拌，盐、胡椒调味，圆葱切碎放入肉碎中

4. 加入适量淀粉搅拌均匀

5. 奶酪片里包裹黄油，包入牛肉中

6. 煎锅放入少量油，放入压扁的牛肉饼，煎烤过程中放入清酒后盖盖子。（确保肉排内部）可以熟。

7. 肉排快煎熟时加入烤肉料，并不断浇淋在肉排正面

8. 炒银鱼里加入米饭、芝麻做成饭团，小菜切成小块摆盘，盛出牛排即可

9. 吃的角度很重要！