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浓香曲奇饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.7K 次
浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤

浓香曲奇饼干非常好吃孩子大人都非常喜欢吃而且非常好做。如果再加上可可粉巧克力都是,那就是趣多多。

用料  

黄油 110克
糖粉 50克
蛋黄 1个
1克
柠檬汁 3滴
低筋面粉 150克

浓香曲奇饼干的做法  

  1. 先把黄油室温融化。我为了省事儿就放进烤箱烤了半分钟。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第2张
  2. 嗯,放入50克糖粉。家里没有糖粉了,我放的白砂糖。放糖粉更好融化一些。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第3张
  3. 用电动打蛋器把奶油和砂糖打发,就是黄油稍微淡一些的颜色。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第4张
  4. 打到黄油稍微淡一些的时候,加入一个蛋黄继续打发。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第5张
  5. 加入150克低筋面粉。我为了图省事儿没去过筛

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第6张
  6. 把打发好的黄油和面粉混合均匀。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第7张
  7. 嗯,搅拌好的面糊放入裱画袋。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第8张
  8. 烤盘上放入油纸,就把裱花袋里的面糊均匀的挤到油纸上。其实这一步就是想挤成什么形状都可以。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第9张
  9. 放入烤箱中层,上下火,180度烤15到20分钟就可以了。每个烤箱的脾气不一样。温度还要自己观察,不要烤糊。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第10张
  10. 最后出锅,然后记住刚烤烤好的饼干是非常软的,晾凉后它就自动变硬了。

    浓香曲奇饼干的做法图解 浓香曲奇饼干的做法步骤 第11张

小贴士

曲奇饼干其实非常简单,按照步骤去做的话没什么太大的问题。

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