三分钟懒人菜～蒸生蚝

家里有馋猫就是爱吃生蚝
总是强调生蚝是男人加油站，女人美容院
尝试了很多次，终于总结出经验了^_^

用料  

三分钟懒人菜～蒸生蚝的做法  

1. 用流水将生蚝刷净。

2. 将生蚝放入蒸锅内（大肚面放入下面）

3. 锅内放水，生蚝入蒸锅。

4. 水开后计时三分钟（生蚝是否软嫩的关键）

5. 蒸好后，关火继续闷三分钟。

小贴士

水开后再计时很重要
蒸好后，继续焖三分钟很重要
蒸好后的生蚝很鲜嫩，不用蘸料，更肥美。