蒜蓉蒸金昌鱼

来自老父亲的传授

用料  

蒜蓉蒸金昌鱼的做法  

1. 金昌鱼洗净，斜切，加入适量盐，均匀抹开整条鱼全身

2. 准备酱料原料

3. 剁碎加入适量盐，味精。搅拌均匀。

4. 烧开猪油或花生油即可。猪油会香一点。

5. 加入味事达酱油拌均匀！

6. 均匀铺在上面，等待烧开水蒸15分钟。

7. 完成！