南方口味焖面
我是地道的南方人，口味清淡，老公是北方人，他家乡口味重，炒个青菜都要加五香粉和辣椒！可是自从遇到我以后，天天和我喝青菜汤，就放点盐和葱花😊开始我以为他习惯南方口味了，结果有次婆婆从老家来，做北方的饭菜，他一口气吃快3碗，平时可是一小碗饭的饭量！他吃完说，好久没吃家乡饭，怪想的，你做的也很好吃！原来是迁就我，从那以后我也慢慢学做北方面食，慢慢迁就他的口味！哈哈，现在我们一家四口都是南北通吃
用料
| 盐 | 按自己口味，比平时炒菜多放一半就好，因为面条要入味 |
| 味极鲜 | 少许（口味重的可以自己加五香粉，孩子不吃，所以我没放） |
| 五花肉 | 200克 |
| 西芹 | 2根 |
| 长豇豆/四季豆 | 100克，还可以放豆芽，今天没买到 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 面条 | 300克 |
南方口味焖面的做法
食材切好，放着备用，忽略我把食材切得大小不一
![南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
五花肉下锅炒出油，闻到香味，放葱姜蒜，放少许味极鲜，调味
![南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把西芹和豆子也放进去煸炒，炒至素菜断生，加盐和味极鲜调味
![南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加两碗水，煮开后，盛出一碗菜和汤
![南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面条均匀的铺开后，把盛起来的一碗菜和汤，浇在面条上，盖上锅盖，中火8分钟！8分钟后用筷子把面条挑开，就可以吃啦！
![南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "南方口味焖面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
水要控制好，太少糊锅，太多变汤面条，还有面条是水面，不要买拌面！我家比较清淡，喜欢重口的，调味自己加，面条超级百搭
