万圣节南瓜面包 还送绿茶口味配方

只要跟南瓜沾上边，不管什么都是真爱！

用料  

万圣节南瓜面包 还送绿茶口味配方的做法  

1. 以南瓜味为例：
   1.  黄油室温软化，如果有面包机用面包机和面；没有的话，面包所有材料放在一起，揉成均匀的面团，不需要揉出面筋。
   
   2. 一次发酵后排气，分成6等份成型。面包筛上薄薄的面粉，线绳也沾好面粉，松松地把线绳绑在面包上，这个时候要把线绳摆正，间隔适中，不然发酵后南瓜的形状就歪掉了。 不要绑紧了，不掉就可以。太紧了二发时绳子会勒进面包里

2. 放入烤盘，盖上拧得很干的湿巾，二次发酵到1.5-2倍大

3. 预热烤箱到160℃， 烤15分钟。 根据上色情况中途可以盖上锡纸。

4. 出炉后稍微放凉，轻轻剪开绳子，向8个方向打开。
   南瓜味因为加入南瓜，面筋变弱，支撑力也变弱，会是扁一点的南瓜。烤好的面包很轻。

5. 绿茶口味，烤箱预热到180度，降到160度，烤10分钟。 绿茶比南瓜口味结实一些，形状是圆南瓜。

6. 不管是做主食还是做零食，都很香！
   两个口味都是不太甜的。我喜欢配原味酸奶一起吃。

7. 也可以切开做成三明治

8. 多吃抹茶或绿茶，有益健康♡

小贴士

南瓜味和绿茶味分两次烤，烤的时间和温度不一样