这样的豆腐焖鱼最好吃

用料  

这样的豆腐焖鱼最好吃的做法  

1. 准备好配菜

2. 寻龙鱼切块，用油煎好鱼肉等待使用哦。

3. 豆腐切块

4. 酱油，耗油，料酒，盐，胡椒粉混合搭配好

5. 大葱，蒜米用油爆香

6. 炒好的鱼肉放进锅里，调好的酱汁一起放进去。

7. 加入灵魂（啤酒）与鱼肉一样高。翻炒均匀。

8. 汁水煮开后，放入豆腐，翻炒均匀。

9. 收汁一半把洋葱和葱叶放入锅里翻炒。

10. 收汁好，盛去碟子，出锅

小贴士

生鱼肉过油锅的时候可以煎干一点，比较香。