懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅
用料
| 鸡翅 | 16个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 青红椒 | 2个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 大蒜 | 1个 |
| 芹菜 | 2根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜 | 若干片 |
| 盐 | 克 |
懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法
铸铁锅锅底刷油，将洋葱、大蒜头、胡萝卜、彩椒切碎铺地盘
鸡翅加姜片、花椒、香叶、八角、料酒、盐腌制30分钟，想要入味可以鸡翅切两刀![懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第2张]( "懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第2张")
将鸡翅平铺在底料上，香料可捞出倒入国内，看个人喜好，本人比较喜欢香料的味道，去腥又增香，大料尽量少些不会抢味盖锅盖焖5分钟后淋上酱料
酱料：生抽、老抽、耗油、糖、番茄酱搅拌均匀![懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第3张]( "懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第3张")
淋上酱料后将芹菜撒上最后焖煮8分钟后翻炒下就可以出锅了！
按营养来说每天都要吃5种颜色的食物，其实底料的东西都不爱吃的蔬菜，这么闷炖后治愈挑食的坏习惯，天渐凉后吃很适合![懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第4张]( "懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第4张")
成品下饭菜，蔬菜蛋白质都有了
![懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第5张]( "懒人菜谱‖铸铁锅焖鸡翅的做法步骤图 第5张")
小贴士
最好用铸铁锅，导热快，密封性好，基本不用加水，靠食材和酱料中的水分循环非常鲜嫩
