铸铁锅菜谱：红烧鸡翅

我有一只铸铁锅，炖肉炖汤全靠它。

用料  

铸铁锅菜谱：红烧鸡翅的做法  

1. 鸡翅焯水，铸铁锅里放入调料

2. 把鸡翅放入锅中，大火烧开后转小火炖20分钟，然后打开锅盖，大火收汤

3. 打开锅盖，大火收汤至汤汁粘稠即可。