懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭

懒得煮菜？懒得想菜谱？懒得单独煮鸡翅？
教你一锅搞定！☝🏻️

用料  

懒人菜谱—电饭锅鸡翅闷饭的做法  

1. 先把米洗干净泡着，就你正常煮饭的量就好。水要没过米哦！

2. 腌鸡翅
   我的是解冻后的鸡翅，所以看上去比较难看。
   正反面划十字，放一点料酒、油、盐、酱油、生粉，抓一抓。
   如果你觉得自己把握不好用量，就拿个小勺子来衡量。
   料酒 半勺
   油      1勺
   盐     半勺
   酱油  1勺
   生粉  1勺
   抓好好放在一边，开始配其他料。

3. 🥔土豆和胡萝卜🥕削皮切块，如果你喜欢吃比较烂软的就切小块一点，不喜欢就切稍微大块一点就好。
   土豆泡水里，我也不知道为啥泡，看见其他食谱都泡……哈哈😃

4. 热锅，放鸡翅。
   因为腌鸡翅的时候已经放有油了，这里就不放了。
   小火煎到两面变黄色就好。
   

5. 把土豆拿出来，沥干水
   连胡萝卜🥕一起放入锅中
   沿着锅边加一圈油，不要太多哦。
   加一勺盐，少量酱油、蚝油，想让颜色深一点好看一点就加一点点老抽，新手使用老抽一定要一点点的加，不然把握不好就会把菜变得黑乎乎的……不要问我怎么知道的😥😥😥
   
   翻炒至土豆胡萝卜断生。
   
   Ps:好像提前把土豆两面煎黄会更好吃，但是我懒😂

6. 炒得差不多咯。
   
   然后把之前泡的米按照正常煮饭的水量弄好，放进电饭煲。
   
   

7. 把炒好的料倒进去和米一起拌均匀一点。
   关上盖子，按下煮饭键。

8. 电饭锅显示煮好了之后再保温模式下闷20分钟这样，打开拌一拌就是图片这样啦。
   
   我比较喜欢吃软烂的饭，所以就多放了一点水，大家按正常煮饭的水量放就好。
   
   因为我写得比较细，所以会分有8步骤，但是并不复杂哦！

小贴士

我这个是三个人吃的量，建议大家不要放得太咸，太咸容易腻。
出锅后觉得味道淡的，可以配黄豆酱或者老干妈这些酱一起拌着吃哦！
作为一个懒人菜谱，我觉得还是挺不错的哈哈。