下面的过程因为拼图了,照片给我删了哈。所以只能在拼图的照片里剪切了哈,有点不清晰噢。
用料
水煎包。的做法
准备好材料。把面粉,酵母,水,盐进行搅拌均匀,揉成面团
把面团揉好,揉成光滑状,再进行发酵。发酵成两倍大即可
发酵时需盖上保鲜膜。面团在发酵的同时,我们把切好的材料进行翻炒
加入各种材料翻炒熟,加入调料。
面团发酵好后,取出排气几分钟,再揉成条状
切块再度进行醒发一会儿,然后进行包材料
包好后,放入平底锅加水,别满过包子,烧20分钟即可
完成
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