独特的口味鲅鱼头不知道有没有志同道合的朋友呀?比较难买,只能靠碰,运气好碰到四只全部拿下。其实鱼头上的肉不多,但是很嫩的哦,如果夏日再来瓶标配青岛啤酒,那就哇塞了哦^O^/
用料
红烧鲅鱼头的做法
鱼头去掉腮,清洗干净
准备葱姜蒜
大料
放油抱香后加入鱼头,依次加入调料
调料加完后,放入啤酒,无需加水了
焖烧十到十五分钟,开锅加香菜,不要太美哟
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