巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨

酸甜可口，不是那种甜的齁人的味道，甜度刚刚好，小朋友超级爱吃，爱吃辣的湖南人也被征服

用料  

巨好吃！小朋友最爱！糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗净

2. 冷水下锅煮开捞出，洗净浮沫

3. 沥干水分，这里最好用厨房纸把水吸干，这样就不会爆油爆的到处都是

4. 其他料我都提前备好的，这样不会手忙脚乱

5. 放油加冰糖1，开小火融化至焦糖色，不要开大火，容易糊，就会发苦(冰糖我用的黄冰糖，上色会更漂亮，没有的用普通冰糖也可以）

6. 排骨加入翻炒上色

7. 加入其他所有配料

8. 加入适量热水，小火炖20-30分钟

9. 炖到冒这种泡泡，转大火收汁

10. 撒上白芝麻，开吃