大小朋友都爱的糖醋土豆
土豆的吃法很多，作为一个土豆控，从小吃到大，怎么做都喜欢，有一次看电视的美食节目，学习了这道糖醋土豆的做法，自己试了两次，把油炸的步骤改为中小火慢煎，既省油又健康，喜欢酸甜口的亲们一定要试试！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 醋 | 4勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 葱花或香菜 | 少许 |
大小朋友都爱的糖醋土豆的做法
准备食材，土豆去皮切滚刀块，香菜洗净
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第2张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第2张")
一勺料酒，两勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均匀
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第3张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第3张")
锅中加适量油，开中火
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第4张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第4张")
加入土豆中小火慢煎，中间翻动一下，尽量每个面都煎到
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第5张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第5张")
煎至表面微黄，差不多八分熟
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第6张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第6张")
加入混合均匀的调料汁，加入半碗清水，我一般加开水，烧开后盖锅盖闷两三分钟
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第7张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第7张")
然后大火收汁
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第8张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第8张")
关火，撒上芝麻和香菜！
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第9张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第9张")
装盘，我家宝宝自己能吃半盘！
![大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第10张]( "大小朋友都爱的糖醋土豆的做法步骤图 第10张")
