松软玉米面饼
小娃娃喜欢的早餐&下午茶&小零食
用料
用量自行增减 | 儿童吃饭的勺子 |
玉米面 | 4勺 |
面粉 | 2勺 |
糯米粉 | 2勺 |
土鸡蛋 | 一个 |
油、盐、糖、胡椒粉 | 少量 |
开水/纯牛奶 | 30-50克 |
我用的开水! | 调成糊糊就行 |
松软玉米面饼的做法
做完才拍图……
所有的粉混合搅拌均匀,加盐、糖、胡椒粉,打入一个土鸡蛋搅拌后加入可以调成糊糊状分量的开水或者纯牛奶(二选一)冷锅下油,够涂满二分之一锅面的量即可!(不粘锅可以直接不加油)!用勺子或者直接倒适量面糊糊放锅中,饼面底部开始凝固,饼可以在锅中晃动就可以翻面了!翻面温1分钟左右,即可出锅……
松软香甜,想吃厚点的一次多倒点糊糊就可以了!!
小贴士
也可以加葱花、胡萝卜丝、香蕉在糊糊里面再煎!!
胡椒粉可加可不加!!
口味自行搭配!!