蓬松玉米饼

松软的玉米饼

用料  

蓬松玉米饼的做法  

1. 玉米面中加开水打散，放凉

2. 全部材料放在一起，揉匀，发酵30分钟

3. 面团擀成1厘米厚片，用模具按压成理想大小的圆饼，可用瓶盖当模具。

4. 放入烤箱醒发30分钟

5. 平底锅加油中火煎至两面金黄出锅。每面煎1分30秒。